Zuccherino Contest, il primo premio a Stefano Tarli

di Redazione

zuccherinocontest-190324-001VERNIO (Prato) – Stefano Tarli, Caterina Trombi e Fiorella Nerini sono i vincitori 2019 dello Zuccherino Contest, concorso legato alla Fiera di San Giuseppe di Vernio. Gli zuccherini in concorso sono stati preparati grazie al kit con regolamento e farina a chilometro zero, ovvero prodotta in Val di Bisenzio.

Impegnativo il compito della giuria, che ha giudicato i biscotti per il gusto, la croccantezza, la morbidezza e il profumo. Tiziana Falorni del Forno Steno e Luca Gualtieri del Forno Gualtieri (alla fine non ha potuto partecipare Massimo Ciolini) si sono prodigati per individuare chi aveva rispettato la ricetta della tradizione e ottenuto anche i biscotti più buoni. Alla gara hanno partecipato Silvia Gualteri, Luisella Pizzicori, Donatella Chiti, Giuliana Guidoni, Vanessa Storai, Paola Mascherini, Roberta Ferri, Fiorella Saccoccia e Iva Gianotti.

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